Blog As du Vin (Bourgogne) : Caviste et vente de vin à Dijon 21

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La Provence s'invite à l'As du Vin

Bonjour, Nous vous présentons les vins du Château Ferry Lacombe à Trets en Provence situé au cœur de la Provence : entre la Montagne Sainte-Victoire et les Monts Auréliens, entre Aix-en-Provence et Saint-Maximin se situe l’un des plus beaux terroirs de Provence, la vallée de l’Arc. Le domaine produits des Côtes de Provence sur les 3 couleurs blanc,… Lire la suite

Domaine Lapierre de Pères en Fils

Le domaine Lapierre est situé à Villié-Morgon. Les vignes s’étendent sur 11 hectares dont 1 sur la Côte de Py. En 1973, Marcel Lapierre reprend l’exploitation familiale qui ne comptait alors que 7 hectares de vignes. Et ce n’est quand 1981 qu’il commence à vinifier sans SO2 (souffre), ni levurage et de cultiver ses vignes en biodynamie (sans… Lire la suite

Le domaine Philippe Nusswitz

En 2002 Philippe Nusswitz « Meilleur Sommelier de France 2006 » a créé son domaine avec l’aide de son épouse Pascale. Installé à Durfort dans un Mas Cévénol du 17ème Siècle au milieu des vignes, Philippe s’est lancé le défi de passer de son statut de Grand Dégustateur à celui de Grand Vinificateur. Aujourd’hui, Philippe peut être fier de sa… Lire la suite