Blog As du Vin (Bourgogne) : Caviste et vente de vin à Dijon 21

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La Provence s'invite à l'As du Vin

Bonjour, Nous vous présentons les vins du Château Ferry Lacombe à Trets en Provence situé au cœur de la Provence : entre la Montagne Sainte-Victoire et les Monts Auréliens, entre Aix-en-Provence et Saint-Maximin se situe l’un des plus beaux terroirs de Provence, la vallée de l’Arc. Le domaine produits des Côtes de Provence sur les 3 couleurs blanc,… Lire la suite

Laurent Perrier - Brut LP

Ce vin est un assemblage de 45% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 15% de pinot Meunier Il faut en moyenne trois années de vieillissement pour élaborer le Brut L-P alors que quinze mois suffisent pour obtenir l’appellation Champagne. Grâce à sa fraîcheur naturelle, le vin est faiblement dosé (12 g/l environ), ce qui permet de mettre en valeur son… Lire la suite